差不多,每100克玉米含粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克,另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。小麦...
玉米比小麦含的糖分高。一般情况下,玉米的含糖量是4.3毫克,小麦的含糖量是2.1毫克,但是在食用消化后,因为小麦淀粉含量多,并且淀粉需转化成糖才能被人吸收,所...
玉米的含糖量是4.3毫克 至于小麦不含单糖,含的是多糖淀粉,没有甜味.含糖量说的是单糖把
小麦、玉米、大米中,通常情况下大米的含糖量最高,其次为玉米,而这三个中小麦的含糖量是最低的。具体为大米的含糖...
当然是小麦啦 小麦能提炼麦芽糖 玉米能??
健康指导:您好玉米的含糖量比小米的高,二者相对来讲,玉米面吃上去会比小米感觉甜,所以,如果是血糖高或者是糖尿病的人应尽量少吃些能转化成含糖量高的食物,比...
差不多的,小麦粉看加工精度,出的面粉越少淀粉越多,另外高筋粉的淀粉少一些。,标准粉72%.特一粉75%。玉米面(白)67%,玉米面(黄)70%。这个数值是大约,可以...
当然是玉米了,小麦里含有大量的麦芽糖,不利于糖尿病患者,而玉米则含量相对偏少,所以吃新鲜的玉米还是比较好一点的!!!
麦胚含植物凝集素。玉米籽粒中含有70-75%的淀粉,10%左右的蛋白质,4-5%的脂肪,2%左右的多种维生素。籽粒中的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2含量均比...
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