第1步、准备一个电饭煲量杯、上门的材料用量杯分别准备好放在不同的碗里。第2步、蛋清、蛋白分离。第3步、蛋黄、牛...
我认为下面步骤是电饭锅蛋糕制作方法:1、将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中,在蛋黄中加入适量的白糖。2、加入牛奶搅拌均匀。3、慢往蛋黄液里加面粉,分多次加入。4、蛋白中加入...
做法:1、将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离;2、蛋黄中加入60克左右的砂糖,4-5勺的牛奶。用打蛋器打散搅匀;(加太多牛奶会很稀,不容易熟。)3、打蛋器打发蛋清,分次加入...
按电饭锅蛋糕键加热40分钟,电饭锅跳保温键以后,闷5分钟就可以拿出电饭锅内胆倒扣出蛋糕 请点击输入图片描述 6 烤...
然后按下电饭锅的煮饭键,几分钟后会自动跳到保温档,然后用毛巾捂住通风处,闷20分钟左右,然后接着再按下煮饭键,...
这一步非常关键,一定不能用力快速搅,或者搅拌次数过多,否则蛋白霜消泡会影响蛋糕的蓬发。7、电饭锅提前预热10分钟,将面糊倒入内胆中(怕粘也可以薄薄的刷层植物油,方便脱模),然后轻轻...
一直想做蛋糕,又苦于没有烤箱,不妨让电饭锅来帮忙,方法简单易学,一学就会。
1、蛋清和蛋白分开 2、蛋白打发,分三次放入2/3白砂糖,打发成奶油状,倒过来不留即可 3、将蛋黄打散,倒入白砂糖,晒过的低筋面粉,泡打粉,搅匀,不可环圈,容易...
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