②锅架火上,放油烧至七八成热,投入葱花、姜丝爆出香味,放入排骨煸炒片刻,加入料酒、鲜汤,烧开后撇去浮沫,盖上锅盖,改用小火炖约1小时待排骨接近酥烂时,放盐、冻豆...
1,把排骨剁成小段,放入冷水锅焯水,水开时撇去浮沫,将排骨捞起,然后再用温水洗净备用;2,找一个盆子,将猪肚翻一下,把里面(有腻的一面)翻出来,然后放一把...
做排骨汤的调料有姜、葱、八角、料酒、盐等。猪肉炖汤是以排骨为主要原料烹制的美味佳肴,其特点是方法和材料简单,营养丰富。另外,排骨蛋白质含量高,种类多,消...
炖排骨的调料有:葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞等等。炖排骨是以排骨为主料制作而成的菜品。可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等...
1、冬瓜切成寸块。2、排骨烫去血水。3、用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜。特点:此汤味道清淡,利于清热。排骨汤的做法大全玉米排骨汤 原料:...
1、排骨洗净,加冷水烧开两分钟后捞出,冲去浮沫。2、放人高压锅中加入所有的辅料。3、高压锅按肉排骨键即可,结束...
排骨炖什么汤好喝:冬瓜排骨汤 材料 :排骨,冬瓜,葱,姜,盐。做法 :1、葱挽结,姜切片,冬瓜切片。2、将排骨洗净,过开水焯一下,冲净撇去血末。3、砂锅装冷...
1、排骨用清水浸泡半小时后清洗干净。2、莲藕去皮后切成块,用清水浸泡备用。3、把排骨放入砂锅中,加入足量的清水...
山药枸杞排骨汤 用料:山药250g、排骨400g、焯排骨、大葱2段、生姜2片、料酒10ml 炖汤:清水1290ml盐4g、枸杞适量 ...
制作步骤 1.将排骨剁成块状,长短随意。2.玉米去皮、去丝,切成小段。3.葱切段,姜切片。4.砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)!5...
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