取一个碗,把香料放进来,3个八角,2块桂皮,5片香叶,1小把山奈,3块良姜,4块木香,加入适量的清水,提前半小时浸泡好,这样能够去掉一些药材的味道,加入香料会让泡菜吃起来更香。 2.做泡...
1. 准备工具:煮开水的大锅一个,盆2个以上,腌酸菜的缸一个,筷子一副,以上全部要求无油 正宗的东北酸菜的做法图解22. 用大锅煮一锅开水,水开以后用手拿着白菜顶...
教你泡菜清脆爽口的做法
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1、玻璃坛1个,凉白开1斤,水萝卜2根,生姜2块,大蒜2头,小米辣1把,泡菜盐半袋。2、准备1个坛子,最好是土陶坛,没有的话用玻璃坛也可以,只是泡菜的味道会稍微...
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制作流程 1.将白菜去除根和老帮后,用清水洗净,沥干水分,用刀切成4瓣,放入盆内,撒上盐腌4~5小时 2.萝卜去根、...
正宗韩国泡菜的制作的做法 首先,说一下的白菜的选择,选择如图的样子春季不多我在网上找的样子,这样的白菜秋冬季...
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