1.准备牛鞭,剪成两截,牛宝清洗干净 2.大火烧开水,放姜片,花椒,料酒,放入牛鞭牛宝煮20分钟 3.捞起来过冷水清洗干净,牛宝撕去表面筋膜切片,牛鞭切成一小节,...
1、用料:牛鞭三斤,鸡脯肉十两,胡萝卜,青椒,料酒,葱,姜。2、牛鞭用清水微火煮沸四小时,放入清水内漂凉,抠去尿道污物及表面筋皮,用刀加工成条状,再用清水...
首先,我们需要准备的材料有:牛鞭、枸杞、生姜、料酒、盐、鸡精、胡椒粉等。牛鞭是这道菜的主要食材,它的处理非常关键。一般来说,新鲜的牛鞭需要先刮去表皮的粗...
做法:1、首先我们要把生牛尾用清水浸泡4个小时,去血水,这个过程要换水3到5次哦;2、然后我们可以将牛尾放入煮锅,加入足量的清水和姜片;3、倒入2汤匙的料酒;4...
枸杞牛鞭汤 原料: 净水 牛鞭 鸡油 生姜 花椒 料酒 枸杞 盐 味精 做法:1.净水,牛鞭,鸡油,生姜,花椒,料酒,枸杞,盐,味精取雄性壮龄黄牛的茎重约 1千克,去尽...
首先,我们需要准备以下材料:牛鞭一根、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、水适量。其次,我们需要对牛鞭进行处理。首先,将牛鞭放入清水中浸泡,去除血水和...
锅中加入适量清水,放入牛鞭、鸡块、火腿片、香菇片、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、八角、桂皮、香叶等调料,大火烧开后转小火炖煮2-3小时,使牛鞭炖至软...
成都泡椒墨鱼仔 四川家常酸辣汤 北京水煮鱼 成都素烩 芪烧活鱼 泡菜鹅肠 干煸牛肉丝 泸州鱼头火锅 菜香源川菜馆 火鞭牛肉 葱辣鱼条 陈麻婆豆腐 鹿茸牛肉卷 木瓜辽...
枸杞牛鞭汤【特点】红白相间,形色美观,牛冲软糯,汤味醇浓,营养丰富,滋补性强【原料】�清水,牛鞭,鸡油,生姜,花椒,料酒,枸杞,盐,味精【制作过程】�取雄性壮龄黄牛...
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