做法 1.蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态 2.蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细...
用小烤箱做蛋糕的方法步骤如下:所需原材料:1、主料:低筋面粉85克、糖60克、鸡蛋4个、纯牛奶60克。2、辅料:玉米...
5、准备好装蛋糕的东西(家里工具稀缺,我这次用了蛋挞模)6、往每个小模子倒入少量花生油,以防蛋糕粘壁。7、把搅拌...
烤箱蛋糕的做法家庭做法如下:1、将黄油热化或者换成等量的玉米油。2、用打蛋器将鸡蛋打到起泡的状态,如果鸡蛋是刚...
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即大弯钩状态),然后取1/3蛋白放入蛋黄糊内。5、翻拌均匀,再倒入剩余蛋白翻拌至均匀无颗粒。6、在模具内铺好油纸...
【烤箱最简单的蛋糕做法一】主料:鸡蛋5个低筋面粉85克 辅料:牛奶40克 调料:玉米油40克白砂糖90克 做法:1.蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不...
采用翻拌的手法以免消泡。6、将拌好的蛋糕糊倒入模具中,震出气泡。7、采用水浴法:蒸烤箱选择上下火烘烤加蒸的功能,普通烤箱烤盘里装满热水(大约2里面),然后...
牛奶 80克 植物油 30克 在碗中倒入牛奶 加入植物油 加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀 把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀,倒入到3的混合物中 搅拌到干性材料...
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