7、今天我们用500g饺子皮做烧卖,一张饺子皮一勺馅儿,包烧麦的时候不用收口,用拇指和食指握住烧麦边,轻轻收一下就可以,其实比包包子容易多了,它的造型也更随意一些,...
步骤:猪肉馅加入盐,料酒,生抽,葱姜末,白糖,一个鸡蛋,少量熟油,顺一个方向搅拌上劲。2.糯米洗净,用水浸泡5...
制作出来的作法:1、檽米放进冷水当中,净泡24个小时以上。2、五花肉用碎肉机弄成饺子馅,倒进纯粮酒、生抽酱油、盐...
当然,如果你不喜欢等那么长的时间,也可以采取煮的方式。但在煮的过程中要掌握时间和火候。一般是开大火,煮5-10分...
一,处理肠衣 有很多人做糯米香肠的时候不是很细心,肠衣如果没有处理好的话,就会导致里面的糯米露出来,影响口感...
需要清洗。主料:香肠5根 辅料:冷水适量 1、准备好香肠。2、把香肠放入冷水中煮热。3、把煮热的香肠加点冷水清洗干...
准备食材:糯米300克、猪肉300克、洋葱、干香菇、胡萝卜、葱、盐、花椒、鸡精、料酒、生抽、老抽、十三香、白糖、胡...
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步骤 1 准备好材料,糯米之前提前至少泡12小时以上,胡萝卜洋葱姜都切末备用。步骤 2 把胡萝卜,洋葱,姜,适量盐,鸡精,十三香,生抽,料酒,少量老抽,适量清水...
不用,直接在蒸锅内蒸,时间根据地方、海拔高度不同而不同,南方15-20分钟,北方30-40分钟,香肠是否好吃主要看灌制时的手艺如何了,放时间长的可以头天在凉水里泡...
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